bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

その他調味料 (ソース・ドレッシング・スパイス)

• 焼き干し魚介粉末
  千畳敷センター 塩も入っていない無添加の焼干し魚粉 378円(税28円)
• よっちゃんなんばん
  よっちゃん農場 ごはんのお供に、炒め物に、料理の隠し味に。一家に一本あると便利な万能調味料！ SOLDOUT
• 唯七味
  Farm of Frost 香り高い七味唐辛子 "唯七味" SOLDOUT
• DRY YUZUKOSHOU (ドライタイプの柚子胡椒)
  Farm of Frost 唯一味、柚子の皮、自然海塩で作られたドライタイプの香り高い柚子胡椒 864円(税64円)
• 唯一味 細粒
  Farm of Frost 100年以上前より代々受け継がれてきたオーガニック唐辛子を使った一味 SOLDOUT
• 王国のナンプラー
  ヤムヤム 2年熟成発酵。新鮮なカタクチイワシを使ったノンシュガーのナンプラー 648円(税48円)
• 京都山田のへんこ一番搾り胡麻油
  山田製油 香りとまろやかな味わい。深炒りで濃厚な風味の一番搾りごま油です。 1,018円(税75円)
• みやこの料理酒
  ムソー 純米酒に旨味成分の多い「海の精」を加えた料理酒です。 702円(税52円)
• 粉だし(昆布)
  うね乃 利尻島産の天然昆布を粉末にしました。 1,026円(税76円)
• 粉だし(かつお)
  うね乃 薩摩産の本節を粉末にしました。 766円(税56円)
• キサイチマヨネーズ
  私市醸造 味と素材にこだわった、非常にまろやかなマヨネーズ 604円(税44円)
• おだしのパックじん 黄
  うね乃 パックひとつでお手軽に、あっという間に "かつお"の美味しい "おだし" がとれます。 SOLDOUT
• Japanese Nomadic Salt SANSHO & YUZU
  Nomadic Kitchen ぶどう山椒が効いてる特別感のある和製ハーブソルト SOLDOUT
• フルヤジ 辛口 畑のラー油
  フルヤジオーガニックス 大人気のフルヤジ 畑のラー油に辛口が◎ SOLDOUT
• 紫蘇わさびオイル スポイド瓶
  西河商店 お料理にふんわり紫蘇の香りとわさびの辛味を添えることができる紫蘇わさびオイル。 SOLDOUT
• 柚子わさびオイル スポイド瓶
  西河商店 芳醇な柚子の香りと優しい辛味に仕上がってる柚子わさびオイル。 SOLDOUT
• 氷見コンカラー油レシピブック 松前・原口の自然から作られるシーズニングソルト SOLDOUT
• 生しぼり橙ぽん酢
  丸正酢醸造元 松前・原口の自然から作られるシーズニングソルト SOLDOUT
• ちゃんぽんず
  丸正酢醸造元 天然だしをたっぷり加えた、昔ながらのぽん酢。 896円(税66円)
• 土佐酢
  丸正酢醸造元 本場かつおだしをたっぷり使用したお酢。 788円(税58円)
• こだわり塩屋の有機塩麹
  海の精 伝統海塩「海の精」を使用した万能調味料 604円(税44円)
• ごまだし
  漁村女性グループめばる 大分の漁村から産まれた魔法の万能調味料 SOLDOUT
• Mellow Habanero Hop in Heaven メローハバネロ ホップ イン ヘブン
  ターンムファーム 辛さレベルx6。ホットソースの世界大会で優勝した逸品！ホップや山椒が入った味わいに奥行きのあるホットソース SOLDOUT
• Mellow Habanero Smoky メローハバネロ スモーキー
  ターンムファーム ハバネロとハラペーニョのＷの味わい。72時間燻煙したハバネロとハラペーニョで作ったスモーキーフレーバーのホットソース 1,200円(税88円)