DRY Smoke Gakko Nuts / すまっこふぁーむ

秋田県南部美郷町 "すまっこふぁーむ"さんの
自社農園で、無農薬・無化学肥料で育てた大根を
桜と楢の木で3日間燻し
自然由来の材料のみで60日間漬込んだ "いぶりがっこ" を
さらに乾燥させて、個性を凝縮させた "DRY Smoke Gakko"。

そんな "DRY Smoke Gakko"に
同じ美郷町のぶどうの木で燻した高品質のカシューナッツ、
アーモンド、クルミ、ドライトマト（すまっこふぁーむさん自家製‼︎）をmix！

"DRY Smoke Gakko"は一口食べると、いぶりがっこの香りと旨味が凝縮し
嚙み締めるほどにどんどん濃厚な味が染み出て
本来のポリっとした歯ごたえを残しつつも
噛み応えのある食感で
少量でもお酒のお供としてたっぷり楽しめるおつまみに◎
ナッツやドライトマトの旨味や食感も楽しく、ノンオイルなのでとても食べやすい一品です。

裏面には "1袋でハイボール5杯" と書かれてますが
髭もじゃ店主はレモンサワーで試しましたが10杯くらい飲めましたw

家飲みを楽しんでる皆様いかがでしょうか？


DRY Smoke Gakko / すまっこふぁーむ
内容量：20g
原材料：大根(秋田県南部美郷町産 無農薬無化学肥料栽培)
漬け原材料(米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、ウィスキー、純米酢、塩、大麦、唐辛子)
販売価格
702円(税52円)
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