bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

だしと具材にこだわった、やいづ善八の混ぜ込みご飯の素

◯だしが引き立てる本格的な味わい
独自の高圧抽出技術にこだわった「だしプレッソ」を使用。
だしがスパイスや素材のうま味や香りを引き立てます。
やいづ善八初の洋風タイプの商品で、本格的で大人好みの味わいが特長です。
＊「だしプレッソ」は、だし素材だけを原料に高圧抽出し、濃厚なうま味と鮮やかな香りを閉じ込めただしです。

◯ごろっと大きな鰹なまり節
具材のメインには、地元・焼津産の鰹なまり節※を使用。
ごろっと大きいスライスの形で入っていますので、お好みの大きさにほぐしてお召し上がりください。

◯鰹なまり節とは
鰹節を作る工程で一度だけ燻製（焙乾）をした、焼津を代表する特産品です。
江戸時代から伝わる伝統の手火山式焙乾製法で、桜の木などの薪の燻煙で香り付けをしています。
※鰹節・鰹なまり節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。


●使用方法
2合のお米を炊き、大きめの容器に移し替え、本品1袋を少しずつ入れてムラが出ないよう混ぜ合わせてください。
鰹なまり節はお好みの大きさにほぐしてお召し上がりください。



【ガーリックライス】
焼津産鰹なまり節※に、力強いうま味のおろしにんにくと香ばしいフライドガーリックを合わせました。

【五目ちらし寿司】
燻した力強い風味の焼津産鰹なまり節※に、彩り豊かな4種の国産具材を合わせました。
錦糸卵や絹さやを添えていただければ、より華やかになります。

【ドライカレー】
焼津産鰹なまり節※に、炒めて甘みを引き出した玉ねぎと、風味豊かなスパイスを合わせました。
ゆで卵やグリンピースを添えていただければ、より華やかになります。

【鰹ごぼう】
ごろっとした食べ応えのある焼津産鰹なまり節※に、香り豊かな国産のごぼうとしょうがを合わせました。


まぜごはんのもと【ガーリックライス】【五目ちらし】【ドライカレー】【鰹ごぼう】/ やいづ善八


【ガーリックライス】
内容量：142g
原材料：鰹なまり節（国内製造）、スイートコーン、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおだし、フライドガーリック、おろしにんにく、こんぶだし、チキンエキス、香味油、バター、食塩、ブラックペッパー
【五目ちらし寿司】
内容量：150g
原材料：砂糖（国内製造）、鰹なまり節、にんじん、たけのこ水煮、れんこん水煮、醸造酢、食塩、干ししいたけ、みりん、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、こんぶだし、かつおだし、おろししょうが
【ドライカレー】
内容量：135g
原材料：鰹なまり節（国内製造）、ソテーオニオン（大豆を含む）、トマトケチャップ、香味油、つゆ（小麦を含む）、食塩、カレー粉、チキンエキス、砂糖、おろしにんにく、さば節粉末、ブラックペッパー
【鰹ごぼう】
内容量：136g
原材料：鰹なまり節（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ごぼう、砂糖、かつおだし、しょうが、こんぶだし、みりん、清酒、食塩