bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

6種類の素材からだしを抽出し、しっかりと「旨味」を感じる味わいに仕上げられた白だし

ミツル醤油醸造元が丁寧に作り上げた白だし。
6種類の素材からだしを抽出し、しっかりと「旨味」を感じる味わいに仕上がっています。


【材料の産地】
醤油　　　　福岡県産大豆・小麦
いりこ　　　　広島
昆布　　　　 北海道・羅臼
椎茸　　　　 宮崎・大分
うるめ節　　　熊本
さば節　　　 熊本
鰹節　　　　 鹿児島
塩　　　　　 沖縄
粗糖　　　　 鹿児島


【ご使用の目安】
かけうどん　　　 白だし１　水・お湯６
鍋・おでん　　 白だし１　水・お湯８
煮物　　　 　　 白だし１　水・お湯５
お吸い物・スープ　　白だし１　水・お湯10


【ミツル醤油醸造元のこと】
満たされる、満足していただけるものづくり

ミツル醤油という屋号は、先代 城守男が「満たされる、満足していただける物作りを」という想いで命名しました。 時代の状況によって求められる事は変わって行きますが、常にこの想いを根底に置き、物作りに励んでいます。


内容量：300ml

- 原材料 -
醤油(国内製造)、いわし煮干し、昆布、食塩、砂糖、乾しいたけ、いわし削り節、さば削り節、かつお削り節
（一部に大豆・小麦・さばを含む）