bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

かかんの人気メニュー汁なし坦々麺用のペーストをご自宅で簡単に作れるように◎


【マイルド】
マイルドはほのかなピリッとアクセントくらいの辛味はありますが
非常に旨味とコクが引き立っているので辛いものが苦手な方でも美味しく食べれる仕様になります


【ワイルド】
ワイルドはしっかりと辛味を感じつつもコクと旨味が後引く絶品



汁なしにしても旨し　汁ありにしても旨し

『汁なし坦々麺』
ひき肉を少量炒めボウルに移し坦々ソースを60g　お湯を80cc
茹でた麺を絡めるだけ
お店では蒸し鶏、大根ときゅうりの細切り、赤玉ねぎのピクルス、
パクチーをお乗せしてます
ご自宅ではお好みの具材を乗せてお召し上がりください

『汁あり坦々麺』
どんぶりに坦々ペースト約80gを入れお湯を120cc注よく混ぜる
茹でた麺を絡めてお好みで炒めたひき肉、ちんげん菜、高菜の漬物、
卵などお好みの具材を乗せてお召し上がりください

また少し牛乳を加え加熱することで余ったご飯と混ぜてリゾット、パスタにしても最高に美味しく、
オムライスやカツレツや温野菜のソースとしても絶品の万能坦々ソースです

汁なし坦々麺としては４食分、汁ありは３食分の内容量になります


かかんですよ 坦々ソース【マイルド】【ワイルド】／かかん鎌倉

内容量：250g

原材料：
【マイルド】練りごま.甜麵醬.豆板醤.シャンラージャン.中国黒酢.濃口醤油.ピーナッツバター(ピーナッツ.砂糖.植物性添加油.食塩)　山椒パウダー.着色料(カラメル.パプリカ) 酸味料.サラダ油.
本商品は卵・乳成分・えび・鶏肉・いか・りんご・ゼラチン・オレンジを含む製品と同一ラインで生産しております。

【ワイルド】
練りごま.甜麵醬.豆板醤.シャンラージャン.中国黒酢.濃口醤油.ピーナッツバター(ピーナッツ.砂糖.植物性添加油.食塩)　山椒パウダー.着色料(カラメル.パプリカ) 酸味料.ラー油.山椒粉