良質な脂が乗った鯖を厳選して使用しており
自家製の調味液に漬け込み、じっくりと熱を加えながらスモーク。
脂の乗ったしっとりとした身と燻製の香りがた まらなく
一度はご賞味頂きたい逸品に。
樽香のある白ワインとの相性は抜群◎
身が柔らかいので、そのままお箸でも
スライスしてお皿に盛り付けしても
ほぐしてサラダや、チーズに加えディップの材料としてもお使い頂けます。
※冷凍状態でのお渡しとなります。
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運送会社様に交渉中して、前回より200円以上お安くなりましたが60サイズ料金となります。
80サイズ以上は送料＋220円いただきます。
内容量：片身
原材料：さば(ノルウェー産)、塩、三温糖、みりん、黒コショウ
