bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

"東京スパイス番長" のメンバーで
スパイスハンター、スパイスの達人ともいわれてる "シャンカール・ノグチ"さんが手掛ける "インディアスパイス＆マサラカンパニー"のスパイスシリーズ。

コチラは、スパイスカレーの本場インドで
18種のスパイスを選別、焙煎、調合をして作られたカレーパウダー。
ガラムマサラとクミンシードと合わせると本格カレーが楽しめちゃいます！
辛味と旨味のバランスをとり、辛いHOTなカレーを作りたい方におすすめ◎
マイルドにしたい場合はマンゴーチャツネと一緒に料理してください。
カレー以外にも、揚げ物の衣に混ぜたり
お肉料理にまぶしたりとスパイシーなアレンジ料理にも◎

インドハラール認定商品。

内容量：50g

- 原材料 -
コリアンダー、ターメリック、シナモン、オニオン、カルダモン、黒胡椒、白胡椒、クローブ、ポピーシード、ジンジャーパウダー、アジョワンシード、クミンシード、チリー、キャラウェー、ニクズク、カブリチャナ、フェヌグリーク、塩タン