bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

ジビエ肉特有の香りと黒胡椒のスパイシーが特徴の "鹿肉" ジャーキー

神戸発のクラフトジャーキー "NICK JERKY"

コチラは、兵庫県但馬地方の山中にて罠猟でかかった鹿に止め刺しを行い、その場で素早く血抜きした新鮮で品質の高い鹿肉を使っています。

ジビエ肉特有の香りを黒胡椒のスパイシーさが引き立てます。

塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。


内容量：20g

原材料：鹿肉、食塩、胡椒