有機みそ あわせみそ
マルカワみそ

日本と麦みそを合わせたあわせ味噌

大正3年創業。
天然醸造、良質な雪解け水の地下水を使用し
味噌蔵から自家採種した種麹菌で
国産の無農薬・有機栽培味噌や
無肥料自然栽培の味噌を製造してる
福井 "マルカワみそ"。

コチラは、マルカワみその "日本" と "麦みそ" を独自のレシピで混ぜ合わせた中辛タイプのみそ。
米みそと麦みそを調合する事で、味噌汁にした時に万人受けしやすい非常にバランス良い味わいに仕上がります◎

麹歩合:14歩

内容量:600g

- 原材料 -
・有機大豆(2018年度北海道産アグリシステム様 トヨムスメ)
・有機米(2018年度秋田県産浅野様 あきたこまち)
・有機大麦(2019年度群馬県産 山口様)
・食塩(塩田結晶塩と天日湖塩)
購入数
Soldout