bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

当店で大人気の富山氷見 "つりや"さんの
"ほたるいか素干し" の新作！

富山岩瀬の名酒 "満寿泉" の蔵元 "桝田酒造" さん酒粕を使用した
"ほたるいか素干し 酒粕漬け"が仲間入り！

使用されてる酒粕は希少品となる
満寿泉 純米大吟醸 "寿" Platinum の酒粕を贅沢に。

従来のほたるいかの旨味と
濃厚な肝のとろけ具合いはそのままに
米麹の発酵パワーでとてもまろやかに
優しい自然な甘味が加わり、奥深い味わいに仕上がっており
ほんのりと鼻に抜ける酒粕感が後を引く美味しさ◎

ほたるいか素干しファンの皆様
是非、この機会にご賞味下さい！！


内容量：40g

原材料：ほたるいか(富山県産)、米、米麹