大分県産の大葉を使用した爽やか香りのソースです。
明治38年創業。
大分の老舗 "田中醤油店" さんの
温泉熱を使用して栽培された "植木農園"さんの大葉をふんだんに使用し
スペイン産のオリーブオイル、国産唐辛子、国産塩
そして、風味豊かな国産にんにく とシンプルな
ジェノベーゼ風 "大葉ソース"。
香り爽やかで旨みある大葉ソースは
パスタとしてはもちろんですが
バケットにのせてトーストしても
ピザ生地にトマトやチーズと合わせても◎
バジルとは一味違う大葉の風味は、豆腐などの和の食材とも相性が◎
もちろん肉料理や白身魚料理にも、添えるだけで一段と美味しくなる便利な逸品！
内容量：100g
原材料：オリーブオイル(スペイン産)、大葉(大分県産)、にんにく(国産)、食塩、唐辛子(国産)
おおいたの大葉
東洋のハーブといわれる青じその葉(大葉)は、古くから薬草としても知られ健康効果の高い食材です。 内閣総理大臣賞を受賞した当農園の大葉は、土からこだわり、厳格な管理の元、心を込めて安全でおいしい大葉を生産しています。 (有)植木農園
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