bambooforest バンブーフォレスト -北国青森津軽弘前で、安心安全で美味しい食品から、無農薬野菜や玄米。器や作家さんの作品、無添加木製玩具やCDなどなど...幅広くセレクトしてる雑多屋です◎

腸内細菌ビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖を含むおなかにやさしい砂糖です。

甜菜 (砂糖大根、ビートとも呼ばれる) の根を原料に作られた砂糖
腸内細菌のビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖が含まれています。
さっと溶けて使いやすい粉末タイプ。
クセがなく、まろやかな風味があり、お料理に使うとコクやテリが出ます。
特に煮物などの生臭みを抑え、コクや照りをだし、素材そのものの味を引き立てます。
またヨーグルトに入れたりお菓子作りにも、幅広くご利用ください。

・あん、ケーキ、クッキーなどお菓子作りに最適です。　
・お料理に使うとコクやテリが出ます。
・冷めた時に甘さが強く感じられる特徴があるので、料理によっては量は控え目にご使用ください。　

てんさい含蜜糖 粉末 / ムソー

内容量：500g

- 原材料 -
てん菜 (ビート)

※アリ・虫の侵入を防ぐ為、穀類等のそばを避けて保管してください。　
※移り香を防ぐ為、香りの強いもののそばを避けて保管してください。　
※固まりやすい性質がありますので、開封後は密閉容器に移し替えてください。
※製品によっては、色の相違が生じる場合がございます。また、固まりがある場合がございますが、手でほぐしていただけます。